40 minutos
4 pessoas
1 peça de picanha (cerca de 1kg)
2 cebolas médias
5 colheres (sopa) de shoyu
1 colher (sopa) de mostarda amarela
1 colher (sopa) de margarina
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Corte as cebolas em pedaços médios e coloque-as para refogar na margarina;
Adicione o shoyu e a mostarda, e deixe cozinhar;
Corte a carne em bifes e tempere com sal e pimenta a gosto;
Em uma panela, esquente o azeite de oliva e frite os bifes até atingir o ponto desejado;
Quando a carne estiver pronta, coloque em um recipiente e adicione a cebola.