Alcatra
Publicado em: 04/04/2017
A carne de alcatra é muito versátil e dá origem a diversos subcortes, sendo umas das mais preferidas entre os brasileiros para opções de churrasco, refogados, assados e ensopados.
A carne de alcatra é muito versátil e dá origem a diversos subcortes, sendo umas das mais preferidas entre os brasileiros para opções de churrasco, refogados, assados e ensopados.
